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Original Waffle

BOLO REDVELVET INTEIRO.

Cód. Barras: 001

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420 calorias

BOLO REDVELVET INTEIRO -  1,5kg.

 

Redvelvet é o bolo mais famoso dos EUA. 

 

Além da cor vibrante, a textura aveludada (Velvet), o equilíbrio do recheio à base de cream cheese, fazem desse bolo o mais incrível e delicioso que você já provou.

 

A Original Waffle produz o Redvelvet com a receita original americana, e fornece para as melhores redes de cafeterias do Brasil, mas agora, você pode ter o mesmo bolo na sua casa. 

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Detalhes do produto

O Redvelvet se popularizou nos EUA, durante a Segunda Guerra Mundial, quando faltavam alimentos e os confeiteiros não podiam mais fazer bolos.

 

Com fartura de beterraba nos campos, começaram a fazer bolos usando esse ingrediente de ferro, contém açúcar em suas prioridades.

 

E foi assim que os bolos ganharam a coloração vermelha.

 

Após a guerra, um Chef do luxuoso hotel de NY, Waldorf Astoria, criou uma receita que substituiu a beterraba, por uma combinação de um ingrediente ácido e cacau, que gera uma reação química, deixando o bolo com tom avermelhado.

 

Nos dias de hoje, para intensificar a cor vermelha, acrescenta-se um pouquinho de corante alimentício. 

 

Ingredientes: Cream cheese, açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro ácido fólico, manteiga, leite integral, ovo, óleo de soja, água, vinagre de vinho branco, cacau, sal, fermento químico bicarbonato de sódio, corante sintético vermelho 40, aromatizante. 

 

  • Contém glúten. 

  • Contém lactose. 

  • Alérgicos: Contém ovo, leite e derivados, derivados de trigo e soja.

  • Pode conter aveia, centeio e cevada.

(Data de fabricação vide tampa)

 

Informações Importantes:

Validade e Armazenamento
Validade e Armazenamento

180 dias congelado, 3 dias em refrigeração. 

Consumo
Consumo

Descongelar em refrigeração por 1 hora para consumir. 

 

Tabela nutricional

QUANTIDADE POR PORÇÃO 120g 1 fatia Qtd. %vd(*)
Valor Energético 420kcal = 1754kj 21
Carboidratos 44g 15
Proteínas 5,3g 7
Gorduras Totais 25g 45
Gorduras Saturadas 13g 57
Gorduras Trans 0,4g **
Fibras Alimentares 0,7g 3
Sódio 160mg 7

R$ 144,00

420 calorias